Những tác dụng phổ biến của rượu sim đối với sức khỏe con người

Nếu quả sim là một vị thuốc quý trong đông y thì rượu sim cũng được sử dụng như thần dược khi chữa vô vàn căn bệnh, giúp con người hồi phục sức khỏe.

Đánh giá: 1 Sao2 Sao3 Sao4 Sao5 Sao (2 đánh giá, trung bình: 5,00 trong tổng số 5)
Loading...

Tác dụng cửa rượu sim đối với sức khỏe

Tác dụng cửa rượu sim đối với sức khỏe

Những công dụng phổ biến của rượu sim

Sim tươi không chỉ dùng để làm thuốc trong đông y mà chúng được còn sử dụng phổ biến trong dân gian để ngâm rượu uống. Bởi trên vỏ quả sim có chứa men vi sinh tự nhiên, cùng với chất đường ngọt trong quả kết hợp với đường trắng trong quá trình ngâm sẽ tạo thành rượu. Sau một thời gian nhất định, rượu sim sẽ có màu hồng, vị hơi cay thêm chút chua ngọt tương tự như rượu nho. Rượu sim thường được ngâm với tỷ lệ 1kg quả sim khô hoặc 2kg quả tươi ngâm cùng 2 lít rượu trắng. Khi ngâm sim để nguyên quả, ngâm với rượu trong thời gian 15 đến 20 ngày là dùng được. Chú ý khi ngâm sim tươi bạn phải phơi qua 1-2 nắng để khô bớt nước, nếu để quả tươi ngâm rượu rất dễ bị hỏng, có mùi khó chịu.

Sim tươi thường ngâm để dùng làm rượu

Sim tươi thường ngâm để dùng làm rượu

Những tác dụng phổ biến của rượu sim với sức khỏe con người

  • Rượu sim kích thích tiêu hóa tốt

Thuộc dòng rượu lên men tự nhiên nên uống rượu sim hỗ trợ tiêu hóa, kích thích hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Khi cảm thấy nặng bụng, khó tiêu, đầy hơi do ăn nhiều thực phẩm giàu đạm thì uống rượu sim sẽ nhanh chóng cải thiện tình trạng này. Đồng thời, rượu còn kích thích vị giác, ăn nhiều và ăn ngon miệng hơn.

  • Rượu sim làm giảm đau nhức

Trong các bài thuốc y học cổ truyền rượu sim vẫn được khuyến cáo uống giúp bổ máu, tráng dương, khí huyết lưu thông, thư giãn gân cốt và phòng chống được các căn bệnh nhức mỏi khi về già.

  • Rượu sim hỗ trợ lưu thông máu

Các thành phần trong rượu sim sẽ làm tăng hàm lượng cholesterol có lợi và giảm hàm lượng cholesterol xấu trong cơ thể. Nhờ khả năng này mà rượu sim đóng vai trò quan trọng hỗ trợ ngăn chặn tắc nghẽn mạch máu giúp quá trình lưu thông máu diễn ra thuận lợi hơn.

  • Rượu sim giảm sơ vữa động mạch

Nhờ khả năng hỗ trợ tăng cường cholesterol tốt cho cơ thể mà khi uống rượu sim sẽ có thể ngăn chặn tình trạng tắc nghẽn mạch máu, giảm sơ vữa động mạch hiệu quả. Ngoài những công dụng này, uống rượu sim giúp cung cấp những vitamin, khoáng chất cần thiết để nuôi dưỡng làn da trở nên hồng hào, mịn màng hơn và còn ngăn ngừa các dấu hiệu lão hóa sớm.

Ngoài những tác dụng chữa bệnh việc chúng ta ngâm rượu với sim sẽ giúp làm giảm nồng độ cồn trong rượu, từ đó làm hạn chế những tác động lên gan, dạ dày…. Tuy nhiên, một điều cần lưu ý hiện nay trên thị trường xuất hiện quả mua có hình dáng và màu sắc khá giống sim. Loại quả này cũng có thể ngâm rượu nhưng không có tác dụng chữa bệnh. Tại nước ta sim thường mọc tại một số tỉnh miền núi phía Bắc và ven biển khu vực miền Trung và miền Nam, đặc biệt là ở đảo Phú Quốc. Vì thế trước khi mua về sử dụng chúng ta nên tìm hiểu kỹ để tránh mua phải các loại quả không đảm bảo.

Nguồn: benhhetieuhoa.com

Tin liên quan

Tin khác

Tin mới