TOP 4 thực phẩm tăng cường sức đề kháng

Tăng cường sức đề kháng phòng chống bệnh tật, các loại vi khuẩn virus gây bệnh bằng những thực phẩm nào giúp cơ thể luôn khỏe mạnh?

Đánh giá: 1 Sao2 Sao3 Sao4 Sao5 Sao (1 đánh giá, trung bình: 5,00 trong tổng số 5)
Loading...

Việc bổ sung những thực phẩm chứa nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, hệ miễn dịch được tăng cao giúp bản thân phòng ngừa được bệnh tật ảnh hưởng đển cơ thể.

TOP 4 thực phẩm tăng cường sức đề kháng

TOP 4 thực phẩm tăng cường sức đề kháng

TOP 4 thực phẩm tăng cường sức đề kháng, phòng chống bệnh tật

Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, chúng ta có thể tăng cường sức đề kháng đẩy lùi bệnh tật bằng chế độ ăn hằng, từ những thực phẩm quen thuộc mà chúng ta không hay biết rằng ăn chúng lại mang nhiều lợi ích đến vậy. Những thực phẩm giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể:

  1. Bông cải xanh (súp lơ xanh)

Theo tin tức bệnh hệ tiêu hóa bông cải xanh là một thực phẩm không chỉ cung cấp sắt, calci, protein, crom, vitamin A, vitamin C, vitamin K… cho cơ thể mà bông cải xanh còn chứa rất nhiều chất phytochemical và chất chống oxy hóa, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, nhờ đó cơ thể tránh được các loại bệnh tật.

Những hợp chất này có tác dụng chống lại bệnh tật và nhiều bệnh nhiễm trùng khác nhau hiện nay. Ngoài ra, súp lơ xanh còn được biết đến trong một số nghiên cứu khoa học có thể phòng chống các loại bệnh ung thư nhờ có chất sulforaphan, chất này giúp tăng mức độ và hoạt động của các enzym ngăn chặn các tế bào ung thư.

Bạn có thể bổ sung súp lơ xanh vào những bữa ăn hằng ngày, có thể hấp hoặc nướng và không niên chiên để không bị mất các chất dinh dưỡng có trong rau.

  1. Thịt bò

Ông William Boisvert (Chuyên gia Dinh dưỡng và Miễn dịch tại Viện nghiên cứu The Scripps, California, Mỹ) cho biết, thịt bò là một loại thực phẩm cung cấp nguồn chất kẽm dồi dào, giúp phát triển các tế bào bạch cầu, tế bào miễn dịch. Từ đó, giúp việc nhận biết và tiêu diệt các vi khuẩn, virus mang bệnh xâm nhập vào cơ thể một cách tốt hơn. Việc một cơ thể thiếu chất kẽm có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh truyền nhiễm điển hình là bệnh cảm cúm. Nghiên cứu chỉ ra rằng: 100g thịt bò mạc sẽ cung cấp khoảng 30% lượng kẽm cần thiết mỗi ngày cho cơ thể chúng ta.

Bạn có thể chế biến thịt bò thành những món ăn khác nhau, tuy nhiên bạn không nên ăn quá 100g thịt bò mỗi ngày.

  1. Tỏi

Tỏi là một loại gia vị quen thuộc có mặt trong gian bếp của mỗi gia đình Việt và nó được coi như một vị thuốc chữa bệnh kì diệu mà không hại đến sức khỏe. Thành phần allicin trong tỏi có tác dụng kháng khuẩn rất cao, giúp ngăn ngừa nhiều bệnh trong đó có bệnh ung thư.

Tỏi tăng sức đề kháng cho cơ thể

Tỏi tăng sức đề kháng cho cơ thể

Chính nhờ tính sát khuẩn, tỏi thường được sử dụng để phòng chống và chữa trị viêm nhiễm đường tiêu hóa và hô hấp. Tác dụng của tỏi được sánh ngang với thuốc kháng sinh trong việc tiệt trùng các vết thương nhỏ. Ăn tỏi giúp hệ thống miễn dịch của cơ thể chống lại vi khuẩn, virus và các loại do nấm gây ra rất tốt.

Để phát huy tác dụng tốt nhất của tỏi, thì việc nghiền nát được cho là sáng suốt. Chất Acillin được tạo ra khi các tế bào tỏi bị phá hủy, vì vậy bạn nên sử dụng dụng cụ ép tỏi để nghiền nát hoặc băm nhỏ tỏi trước khi cho vào nước chấm hoặc các món ăn. Lưu ý không nên ăn quá nhiều tỏi mỗi lần.

  1. Khoai lang

Theo y học cổ truyền, khoai lang có tính bình, vị ngọt, có tác dụng bồi bổ cơ thể, ích khí, tiêu viêm…. Nhiều nghiên cứu mới đây đã chỉ ra rằng một số protein có trong trong khoai lang có khả năng chống oxy hóa rất cao. Những protein này chứa khoảng 1/3 lượng chất chống oxy hóa quan trọng trong cơ thể đó là glutathione.

Bên cạnh đó, khoai lang còn chứa các loại protein còn có khả năng chống bệnh tim mạch và có thể là cả ung thư. Nguồn chất xơ chứa trong khoai lang có tác dụng trong việc thúc đẩy tiêu hóa, giảm đau đớn, giảm viêm nhiễm các vết lở loét và tăng cường hệ miễn dịch.

Mặc dù, khoai lang rất tốt nhưng bạn khôn nên ăn lúc đói. Vỏ khoai lang chứa nhiều vitamin và khoáng chất, vì vậy không nên gọt bỏ vỏ khoai nếu không cần thiết.

Nguồn: benhhetieuhoa.com

Tin liên quan

Tin khác

Tin mới