Chế độ dinh đưỡng dành riêng cho người bị bệnh trào ngược dạ dày

Trào ngược dạ dày thực quản là một bệnh khá phổ biến gây ra những cảm giác rất khó chịu nhưng nên không chú ý chữa bệnh sớm sẽ để lại các biến chứng vô cùng nguy hiểm như: ung thư thực quản, viêm loét và chảy máu thực quản…

Đánh giá: 1 Sao2 Sao3 Sao4 Sao5 Sao (1 đánh giá, trung bình: 5,00 trong tổng số 5)
Loading...

Bên cạnh việc sử dụng thuốc thì chế độ ăn uống cũng rất cần được quan tâm. Cùng các Bác sĩ – Giảng viên trường Cao đẳng Y Dược Pasteur  tìm hiểu về chế độ dinh dưỡng hợp lý khi mắc bệnh trào ngược dạ dày để bảo vệ sức khỏe của bản thân cũng như gia đình.

Chế độ dinh đưỡng dành riêng cho người bị bệnh trào ngược dạ dày

Chế độ dinh đưỡng dành riêng cho người bị bệnh trào ngược dạ dày

Bệnh trào ngược dạ dày có nguy hiểm như ung thư dạ dày không?

Hỏi: Bệnh trào ngược dạ dày nguy hiểm như thế nào?

Trả lời:

Nói đến hậu quả của bệnh trào ngược dạ dày thực quản thì có rất nhiều. Những hậu quả này bao gồm:

  • Tổn thương thực thể:

Khi cơn trào ngược diễn ra với tần suất lớn, thực quản sẽ là cơ quan bị ảnh hưởng đầu tiên.Tại thực quản không có tế bào tiết ra chất nhày bảo vệ giống như ở dạ dày nên không thể chống lại các tác động của acid, nên càng dễ bị tổn thương. Điều này sẽ gây nên các tình trạng viêm họng mãn tính, khàn hoặc mất tiếng, chít hẹp thực quản, barret thực quản, hay thậm chí là ung thư thực quản. Những biến chứng này là vô cùng nguy hiểm và rất khó chữa.

  • Tổn thương tâm lý:

Tâm lí người bệnh lúc nào cũng căng thẳng, dẫn đến mất tập trung vào công việc, vào thú vui cuộc sống hàng ngày, ăn uống mất cảm giác ngon miệng, gây mất tự tin trong giao tiếp của người bệnh với đồng nghiệp, đối tác, làm cho đời sống gia đình cũng có những bất ổn nhất định. Người bệnh có thể bị trầm cảm, stress nặng.

Hỏi: Thưa Bác sĩ, với bệnh nhân bị mắc bệnh trào ngược dạ dày nên có chế độ ăn thế nào giúp hỗ trợ điều trị? 

Trả lời:

Trào ngược dạ dày là căn bệnh về đường tiêu hóa, chính vì thế mà vấn đề ăn uống có ảnh hưởng trực tiếp đến bệnh trào ngược dạ dày. Vì vậy để phòng tránh và giảm các triệu chứng khó chịu của bệnh, các bạn nên sử dụng một số loại thực phẩm sau đây:

1) Bánh mì

Bánh mì không những tốt với dạ dày mà nó còn là siêu thực phẩm cho người bị trào ngược dạ dày thực quản. Do có khả năng hút “acid” nên bánh mỳ giúp làm giảm lượng acid trong dạ dày, hạn chế các thương tổn do những acid này gây ra cho dạ dày.

2) Gừng – nghệ vàng

Gừng và nghệ vàng có đặc tính chống viêm tự nhiên nên thường được sử dụng nhiều để chữa các bệnh về đường tiêu hóa.

3) Dưa hấu

Do có khả năng trung hòa được các acid dư thừa trong dạ dày mà dưa hấu được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng cho bệnh nhân bị trào ngược dạ dày nói riêng hay các bệnh về dạ dày nói chung, cung cấp nguồn vitamin dồi dào cho cơ thể lại vừa có thể cải thiện tình trạng ợ chua, ợ nóng ở của bệnh trào ngược dạ dày thực quản.

Bệnh trào ngược dạ dày có nguy hiểm như ung thư dạ dày không?

Bệnh trào ngược dạ dày có nguy hiểm như ung thư dạ dày không?

Người bị bệnh trào ngược dạ dày nên kiêng ăn những thực phẩm gì?

Hỏi: Bác sĩ có thể cho biết người bị bệnh trào ngược dạ dày nên kiêng những thực phẩm như thế nào để bệnh mau khỏi hay không?

Trả lời:

Bệnh trào ngược dạ dày thực quản xảy ra khi có sự mất cân bằng giữa hai yếu tố tấn công và yếu tố phòng thủ. Yếu tố tấn công bao gồm sự tăng tiết HCl, pepsine và sự ứ trệ thức ăn trong dạ dày gây tăng áp lực lên cơ thắt thực quản gây trào ngược dạ dày thực quản. Một số loại đồ ăn hay thức uống có tính kích thích, đồ uống có gas… là tác nhân gây tăng tiết HCl và pepsine giúp gia tăng yếu tố tấn công. Chính vì vậy, những người bị mắc bệnh trào ngược dạ dày thực quản nên sử dụng các loại thực phẩm và đồ uống hạn chế các yếu tố tấn công như:

1) Cà phê, thuốc lá, bia rượu…

Cà phê, thuốc lá hay rượu bia hay các chất kích thích nói chung có khả năng làm giảm các yếu tố bảo vệ cho thực quản, và tăng các yếu tố tấn công, tăng tiết cortisol khiến tình trạng trào ngược dạ dày thực quản trầm trọng hơn.

2) Đu đủ xanh

Trong đu đủ chứa hàm lượng men papain khá cao, có tác dụng như pepsin của dạ dày làm phá bỏ các mạch protin trong thịt, làm mềm thịt. Chính vì vậy, dù ăn sống hay nấu chín thì đu đủ cũng có tác dụng không tốt với dạ dày do các papain trong đu đủ sẽ phá hủy các niêm mạc thực quản nhanh hơn khi dịch dạ dày trào ngược lên.

3) Muối

Muối là hoàn toàn không tốt đối với bệnh như: thận, huyết áp cao, tim mạch… ngay cả bệnh trào ngược dạ dày thực quản cũng vậy. Muối là một trong nhiều tác nhân gây ra trào ngược dạ dày, chính vì vậy khi bị bệnh trào ngược dạ dày thực quản, bệnh nhân nên hạn chế dùng muối để bảo vệ sức khỏe của bản thân cũng như gia đình.

4) Những đồ ăn nhiều chất béo, dầu, mỡ

Thức ăn nhiều chất béo sẽ khiến dạ dày khó tiêu và tăng áp lực cho dạ dày. Thời gian tiêu hóa thức ăn cũng sẽ lâu hơn bình thường khiến quá trình tiêu hóa thức ăn bị chậm lại, gây nên tình trạng trào ngược dạ dày thực quản.

Nguồn benhhetieuhoa.com

Tin liên quan

Tin khác

Tin mới